キャベツシュウマイ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
キャベツは洗って水気を取り千切りにして塩小さじ1/2を入れてよく混ぜます。
そのまま水分が出るまで置いておきます。
水分が出たらよく絞ります。 -
2
玉ねぎはみじん切りにし、生姜はすりおろします。
ボウルに先ほどのキャベツ以外の材料を全て入れてよく混ぜます。
混ざったら丸い形にして先ほどのキャベツを貼り付けていきます。 - 3 蒸し器の湯を沸騰させます。蒸し器にクッキングシートをひいてシュウマイを並べていきます。そのまま蒸し器で15分〜20分ほど蒸したら完成です。
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