絶品!鶏肉で肉じゃが レシピ・作り方

絶品!鶏肉で肉じゃが
  • 約1時間
  • 300円前後
ユナミ
ユナミ
鶏肉でも美味しく肉じゃがができます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは芽を取って皮を剥きカットしたら水にさらしておきます。人参は乱切りにし、玉ねぎはくし切りにし、鶏肉は一口大に切ります。
  2. 2 鍋に野菜と鶏肉、糸こんにゃくを入れ、水を入れて沸騰するまで煮ます。
    アクが浮いてきたら取って下さい。沸騰したら調味料を入れて煮ます。煮汁がなくなってきたら完成です。

きっかけ

豚肉がなかったので鶏肉で使ってみました。

おいしくなるコツ

煮汁がなくなるまで煮ると味がしみて美味しいですよ。

  • レシピID:1940014065
  • 公開日:2018/01/07
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