ベーコンとまいたけと卵のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ベーコンは1.5㎝幅に切る。
まいたけはほぐす。 - 2 鍋に水を入れて沸かし、酒と野菜だしを加えて煮たてたら1を加えて3~4分煮る。
- 3 といた卵を円を描きながら加え、ふわっと浮いてきたらしょうゆを加えてひと混ぜし、器に盛る。
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- 和風スープ
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