自宅で簡単本格インド風カレー★豚肉使用しました‼ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
袋の中に☆の材料を全て入れ揉み、冷蔵庫で寝かしておく。
（1時間くらい。長くつければつけるほどお肉が柔らかくなる）
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2
玉ねぎ、人参をみじん切りにし鍋に油を入れ玉ねぎ、人参、生姜、にんにく、クミンシードを炒める。
しなっとするまで火を入れる。
炒まったら★の材料を入れ少し炒める。
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3
②に①で漬けていた物全て（お肉とヨーグルト）と、野菜ジュースを入れ15分くらい煮詰める。
塩と牛乳を入れ沸騰したら出来上がり。 -
4
トッピングは野菜をフライパンで両面焼きしトッピング。
かぼちゃはスライスしてから電子レンジで火を通してから焼くと時間がかからない。
ゆで卵は1人半個づけでのせてあげる。
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★ありんこ★
料理はすごい得意という訳ではないけど、、、
料理、お菓子、パン作りとっても大好きです♩
一応これでも調理師免許は持ってるんで、いろんな料理を研究して載せていきたいと思います╰(*´︶`*)╯♡
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レシピへのコメント
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普通のトマトジュースでもOK♩
初めてスパイスを沢山入れて作ってみました。