手羽先の塩炒め★大葉たっぷり レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 手羽先に塩をふってフライパンで皮目から焼く。
-
2
焼き色がついたらひっくり返して焼く。
手羽先から出る油はキッチンペーパーでふき取る。 - 3 両面がやけたらみりんをいれて強火でさっと炒める。
- 4 お皿にもって大葉の千切りをのせて完成です。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先の塩焼き
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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