辛子明太子と韓国のりの崩し冷奴 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
みょうがはみじん切りにする。
しょうがはすりおろす。 - 2 韓国のりは細かくちぎる。
- 3 辛子明太子は薄皮から外してめんつゆと混ぜておく。
- 4 豆腐はペーパータオルにくるんで軽く水切りをしてから粗くつぶし、2と3と和えて器に盛って1をのせる。
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