ふきと筍の煮物レシピ・作り方

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約30分
500円前後

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旬の食材を使った炒め物や煮ものなどシンプルな和のお惣菜を、ル・クルーゼで簡単に。

みんながつくった数 2件

材料（3～4人分）

ふき（水煮）: 120ｇ

筍（水煮）: 100ｇ

油揚げ: 60ｇ

（Ａ）

・水: 200ml

・めんつゆ（濃縮）: 50ml

作り方

1

ふきは水気をきり５cmくらいに切る。筍は水気をきり食べやすい大きさに切る。油揚げは熱湯をかけて油を抜き、拍子切りにする
2

鍋に１のふきと筍、油揚げ、（Ａ）を入れて落とし蓋をし、中火で煮立たせる。弱火におとして１５分加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ル･クルーゼの「ココット・ロンド」を使ったお料理

公開日：2017/05/25

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関連情報

カテゴリ: たけのこの煮物日本酒に合うおつまみお花見のお弁当夕食の献立（晩御飯）ふき

料理名: ふきと筍の煮物

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ル・クルーゼ公式ショップ楽天市場ル・クルーゼ公式ショップ楽天市場店です。https://www.rakuten.ne.jp/gold/lecreuset/ ル･クルーゼの直営店でしか買えない限定商品や限定カラーを取扱い、直営店ならではのオリジナルギフトラッピングなどをご提供しています。最新情報やニュースレター、レシピなど、見ているだけでも楽しい情報が満載です。 ※レシピはル・クルーゼジャポン株式会社が独自に開発したものです

つくったよレポート（ 2 件）

2020/05/03 15:48

ふきと筍旨く出来ました。

2019/03/12 22:20

美味しくできました(^^)

関連カテゴリ

たけのこ

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