[ル・クルーゼ公式] ヨーグルトのフルーツケーキ レシピ・作り方
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- 約30分
- 500円前後
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生クリームにヨーグルトを加えた爽やかな甘み。たくさんのフルーツがカラフルな、見た目もかわいいお花型のケーキです。
材料（6人分）
作り方
- 1 カステラにメープルシロップを塗って角切りにする。ヨーグルトはキッチンペーパーに包んで１時間以上冷蔵庫に入れて漉し、水分を抜く。
- 2 バナナは１cm幅に切り、レモン汁をかける。水気をきったパイナップル、キウイ、いちごは食べやすい大きさに切る。
- 3 生クリームは砂糖を加えて七分立てにし、１のヨーグルトと合わせる。
- 4 ココット・フルールにカステラ、３のヨーグルトクリーム（半分）、フルーツ（半分）、の順にのせ、残りのヨーグルトクリームとフルーツも交互にのせて層にし、冷蔵庫で１時間以上冷やし固める。
- 5 ミントを飾る。
関連情報
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kazumi_pug2019/06/18 14:35![[ル・クルーゼ公式] ヨーグルトのフルーツケーキ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2eaa6942471c934111bedcd52374cd028cab7726.21.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
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