[ル・クルーゼ公式] にんじんと豆乳のカップ蒸し レシピ・作り方
![[ル・クルーゼ公式] にんじんと豆乳のカップ蒸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fb174ce7417ec58dc4dd20e477aaf0d425c3c33d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料（6人分）
作り方
- 1 にんじん、玉ねぎは皮をむいて、薄切りにする。卵はよく溶きほぐし、豆乳と混ぜてから漉す。
- 2 鍋に水とコンソメを入れ、１の野菜を柔らかくなるまで中火で１０分ほど煮て、ボウルに移す。
- 3 洗った鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて中火にかけ、沸騰させる。
- 4 ２の粗熱がとれたらミキサーでなめらかにする。ボウルに戻し、１の豆乳液を加えてよく混ぜ合わせる。
- 5 ハートカップに流し込み、スチーマーに並べる。蒸気の上がった鍋にスチーマーをセットし、乾いた布巾をはさんでフタをして、中火で１５分ほど蒸す。
- 6 パセリをちらす。
関連情報
- 料理名
- にんじんと豆乳のハートカップ蒸し
ル・クルーゼ公式ショップ
楽天市場
ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場店です。https://www.rakuten.ne.jp/gold/lecreuset/
ル･クルーゼの直営店でしか買えない限定商品や限定カラーを取扱い、直営店ならではのオリジナルギフトラッピングなどをご提供しています。
最新情報やニュースレター、レシピなど、見ているだけでも楽しい情報が満載です。
※レシピはル・クルーゼ ジャポン株式会社が独自に開発したものです
![[ル・クルーゼ公式] ミルクティーブレッド](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c718459c391ed5053abf84b936a0cb38791e1981.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 若鶏の唐揚げ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f837fcc56ad0a2af4764e42264b966d6b73a6a4b.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 白飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f9310144ee4b9958dc359722e856d4f00338ec4b.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] 無水カレー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/adbe8b80ba29952b0b92262c747ce14e5ff02154.90.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
![[ル・クルーゼ公式] ビビンバ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/63986737a3a15496ca8fc52e7fe6b525ff961f67.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[ル・クルーゼ公式] にんじんと豆乳のカップ蒸し](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/fb174ce7417ec58dc4dd20e477aaf0d425c3c33d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|480:360&crop=480:360;*,*)
