カレー風味オムライス☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ウインナーは1センチの輪切り、たまねぎ、にんじん、キャベツを大きめみじん切りにする。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ、あたためてから、
1と、しらすを入れて、野菜に火が通るまで炒める。 - 3 2にご飯を入れ、ご飯がほぐれるように炒め、具材とご飯が混ざるようにする。
-
4
3に、塩胡椒をして、細かく砕いたカレールウを入れ、均等にカレールウが行き渡るように、混ぜる。
できたら、お皿に取り出しておく。 - 5 卵をボウルに割り入れ、牛乳、砂糖を入れて混ぜる。
-
6
小さめのフライパンを熱し、バターを溶かし、卵を三分の一入れる。
半熟くらいで、取り出しておいたご飯を三分の一入れて、卵で包む。
これで一人分のできあがり。 - 7 ケチャップをトッピングしてください。
きっかけ
カレー好きな子供のリクエストでつくりました。
おいしくなるコツ
具材は、きのこ類や、レタスなどでも、お好きなものでオッケーです。
- レシピID:1940011036
- 公開日:2016/12/15
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