さやえんどうのマヨたまご和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸かして塩を入れ、卵を8分ゆでる。
- 2 さやえんどうは筋をとって、1の鍋で2分半～3分ゆでて取り出す。
- 3 1の卵がゆだったら冷水に取って殻をむき、荒く刻む。
- 4 ボウルに3とマヨネーズとマスタードを入れてよく混ぜ、2を和える。
- 5 器に盛ってこしょうをふる。
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