かんたん!トマトとソーセージのチーズリゾット レシピ・作り方

かんたん!トマトとソーセージのチーズリゾット
  • 約10分
まるっとまる
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手軽にできるので朝ごはんにもおすすめです。

材料(2人分)

  • ごはん 2膳分
  • トマト ちいさめ1個
  • ソーセージ 4~5本
  • 500㏄
  • コンソメスープのもと 小さじ1.5
  • とろけるチーズ 大さじ2~3
  • ふたつまみ
  • こしょう 少々
  • オリーブ油 大さじ1

作り方

  1. 1 トマトはへたをとってさいの目に切る。
    ソーセージは縦半分に切ってから7mm厚さに切る。
  2. 2 フライパンに油を熱して1を炒める。
    全体に火が通ったら水を加え、コンソメスープの素を加える。
  3. 3 煮立ったところにごはんを加え、ときどき混ぜながら弱めの中火で2~4分煮る。
  4. 4 とろけるチーズを加えてひと混ぜし、味をみて足りなければ塩を加え、器に盛ってこしょうをふる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

おいしくなるコツ

ソーセージ、チーズ、コンソメの塩分量はメーカーによって異なるので、塩は最後に味見をしてから加えてください。

  • レシピID:1940010992
  • 公開日:2016/12/11
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カテゴリ
リゾット朝食の献立(朝ごはん)ソーセージ・ウインナートマト全般
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