トマトジュースでラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ナスとズッキーニは1センチ位の厚さにスライスし、分量外のオリーブオイルで焼き色を付ける様に焼いておく。
- 2 玉ねぎはざく切りにし、細かく切ったベーコンと一緒に分量外のオリーブオイルで炒める。
- 3 ナスとズッキーニも合わせ、トマトジュース、にんにくチップ、ローリエを入れて5〜6分煮込む。
- 4 火を止めて味見をし、塩こしょうで味を整える。
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- カテゴリ
- ラタトゥイユ
- 料理名
- トマトジュースでラタトゥイユ
ふじ子。
ありふれたレシピをちょっと変わった感じにアレンジしたり
作るのが手間な料理を手軽に作れる様に工夫する事が好きです。
最近は無添加にこだわったり、肉や乳製品を排除しています。
動画で解説しているレシピもあります。
ご参考になりましたら幸いです。
手作り初心者*ちゃんねる
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