豚と白菜とニラの味噌オイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は一口大に切る。
ニラは3㎝長さに切る。
しょうがは細切りにする。
にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱して豚肉を炒める。
塩をふって、8割がた火が通ったら一度取り出す。 -
3
同じフライパンで白菜の軸の部分を炒める。
（油が足りなければ適宜足す） - 4 白菜の軸が透き通ってきたら白菜の葉、3、しょうがとにんにくを加えて2分ほど炒め合わせる。
- 5 味噌、酒、しょうゆ、オイスターソースはよく混ぜておき、ニラと一緒に4に加えて炒め合わせる。
- 6 調味料が全体に絡まったら器に盛る。
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つくったよレポート（4件）
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きのう何食べた？2024/05/25 20:19
白菜残り少なく半端残りのキャベツがある… 入れちゃえ☆って作ったら、どっさりになって慌てて調味料もレシピの倍量にσ(^_^;)味噌がポイントですね！美味です♪ -
じゃんじゃん08132022/11/17 10:57
冷蔵庫にあった食材で簡単においしくできました。 -
ヨオ2021/05/11 20:39
うおー！ご飯が鬼進みました！
ほんとに美味しかったです！
ニンニク、ショウガも絶妙に絡むオイスター味噌、最強でした♪
美味しいご飯をありがとうございます。 -
ひまたん♡2020/12/14 18:32
とっても美味しかったです(^ ^)
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