アボカドとマグロのユッケ☆黄身の甘トロと一緒に☆ レシピ・作り方

アボカドとマグロのユッケ☆黄身の甘トロと一緒に☆
  • 5分以内
  • 300円前後
お0り0べ
お0り0べ
和えるだけでチョー簡単^^ビールにも冷酒にもぴったり♪

材料(2人分)

  • アボカド 1個
  • マグロ 4切
  • 卵の黄身 1個
  • レモン汁 小さじ1
  • ■ごま油 大さじ1
  • ■醤油 大さじ1
  • ■みりん 大さじ1/2
  • ■にんにくチューブ 1cm
  • 刻みのり 少々

作り方

  1. 1 アボカドは皮をむき一口サイズにカットしてレモン汁をまぶしておく。マグロも一口サイズにカットしておく。
  2. 2 ■の調味料をよく混ぜ合わせ、①とざっくり混ぜてお皿に盛り付ける。
  3. 3 卵の黄身を中央にのせて刻みのりをぱらぱらとかけたら完成。

きっかけ

マグロが安かったので♪

おいしくなるコツ

少しわさびを入れても和風で美味しいです。

  • レシピID:1940009164
  • 公開日:2015/08/22
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カテゴリ
アボカドマグロ
料理名
アボカドとマグロのユッケ
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