鯛のあらの酒蒸し☆レンジでチン☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛のあら 半身分
- 酒 100ｃｃ
- 塩（うまい塩） 小さじ１強
- こんぶ 一枚
作り方
-
1
耐熱皿にこんぶをちらします。
- 2 鯛のあらは一尾分で売られていると思いますが半分をなるべく重ならないように皿に置きます。
-
3
塩をふりかけます。
塩はお好みの天然塩やうまい塩がいいです。 - 4 酒をふりかけます。料理酒で十分です。
- 5 ラップをしっかりとかけて２０ヶ所くらい爪楊枝で穴をあけます。
- 6 レンジで500Wで約10分チン♪
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- カテゴリ
- 鯛
お０り０べ
独り身おっさんの覚書。主に酒のあて。なるべくヘルシーなのにしたいと思いつつ食いまくる日々。。
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