新玉ねぎのピザ風おやき レシピ・作り方

新玉ねぎのピザ風おやき
cats&mama
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新玉ねぎが美味しいのでスープやサラダなど作りましたが、お焼き(お好み焼きかな~)もどうかなって作ったらお孫ちゃんたちに大好評でした。

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 2個
  • ★天ぷら粉 1/2C
  • ★卵 1個
  • ★白だし 適量
  • ★水 100CC[
  • カットトマト缶ホイール 適量
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 玉ねぎを5ミリ程度にスライスして、塩コショウします。しばらくするとしんなりしてきます。
  2. 2 ★を混ぜ合わせ玉ねぎをませ合わせます。
  3. 3 オリーブオイルを引いて.フライパンで焼きます。
  4. 4 やきめがついて裏返し、トマトとチーズを乗せて弱火で焼きます。
    火が通り、チーズが溶けたら完成です。

きっかけ

身体に良い新玉ねぎを沢山食べたくて。 トマトもチーズもお孫ちゃんたちが好きなのでおやき風にしました。 もちろん普通の玉ねぎでも美味しいです。

おいしくなるコツ

子供にはそのままでも。 大人向けにはバジルや粗びきコショウなどお好みの香辛料をかけください。 白だしによって塩分が違うので適宜です。 麺つゆなどに変えてもOK。

  • レシピID:1940007232
  • 公開日:2014/05/09
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カテゴリ
玉ねぎ夕食の献立(晩御飯)新玉ねぎ
料理名
新玉ねぎのお焼き
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