栗の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- むき栗 300ｇ
- しょうゆ 大さじ2
- 蜂蜜 大さじ1強
- 和風だしの素 少々
作り方
- 1 栗をむく
- 2 圧力鍋に蒸し器をセットし栗を入れて火にかける
- 3 圧がかかったら弱火で3～5分
- 4 火を止め圧が抜けるのを待って蓋を開ける
- 5 お鍋に4の栗と水を1/3ほど・調味料を加え火にかける
- 6 グツグツ沸いてきたら、お鍋をあおって栗を混ぜる
- 7 6を時々繰り返し煮詰める
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- カテゴリ
- 栗
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