薬味たっぷり！トマトとわかめのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
オクラは塩で板刷りをして熱湯でその塩ごと2分ほどゆでて冷水にとる。
へたを落とし、斜めに4等分に切る。 - 2 わかめはたっぷりの水で戻して洗い、水気をきっておく。
-
3
トマトはへたをとってくし型に切り、みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
ねぎは小口切りにする。 - 4 しょうがはすりおろす。
- 5 ボウルに酢、しょうゆ、砂糖を加えて混ぜ、4と油を加えてさらに混ぜる。
- 6 1、2、3を5で和えて皿に盛る。
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