塩麹鶏肉の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を塩麹をまぶしつけ漬けておく
1時間くらい - 2 玉ねぎをスライス死人人・きゅうりも大きさを合わせて切る
- 3 ●を合わせて玉ねぎとにんじんを加え火にかける
- 4 人参に火が軽く通るくらい煮ておく
- 5 肉を魚焼きグリルでちょっと焦げ目が付くまで焼き熱々のまま4にジュッと漬ける
- 6 きゅうりをのっける
- 7 そのままでも、冷蔵庫で冷やしても〇
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 南蛮漬け
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