豚肉とまいたけの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンに油を熱し、豚肉を広げて焼く。
塩をふる。 - 2 焼き色がついてきたらひっくり返し、まいたけを一口大にちぎって加える。
- 3 全体を炒め合わせて油がまわったら酒、みりんを加えて炒める。
- 4 しょうゆをまわし入れ、1分くらい炒めたら火を止める。
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- 豚薄切り肉
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