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れんこんの洋風塩きんぴらレシピ・作り方

れんこんの洋風塩きんぴら

約10分
300円前後

Pocahontas ゆかお

Pocahontas ゆかお

歯ごたえも香りもいい一品。おつまみでも副菜でも。

みんながつくった数 0 件

材料（4人分）

れんこん約100g
鷹の爪(輪切り) 少々
岩塩少々
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1 れんこんは皮を剥き、五ミリくらいにいちょうぎりにし、水にさらしておく。
2 フライパンにオリーブオイルをしき鷹の爪を加える。れんこんを入れ炒める。
3 十分に火が通ったら岩塩を加え出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

教わったのをアレンジしました。

おいしくなるコツ

カリカリ目に仕上げると食感が良いです。

レシピID：1940005761
公開日：2013/03/04

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カテゴリ: れんこん

料理名: きんぴら

Pocahontas ゆかお

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