黒糖煮豆 レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- 金時豆 500g
- 黒糖 150g
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 豆を洗ってたっぷりの水に浸して1晩置く
- 2 圧力鍋に豆をいれ倍量の水を加え火にかけ圧がかかったら弱火で5分
-
3
火を止め圧が抜けたら豆が柔らかくなっているか確認
硬ければもう少し煮る - 4 黒糖を加え10分煮、塩を加え煮詰める
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- 金時豆
- 料理名
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