厚揚げの醤油麹煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 こんにゃくをちぎってゆでる
- 2 じゃが芋の皮をむいて食べやすい大きさに切る
- 3 厚揚げを半分に切ってこんにゃくのゆで汁で表面の油をとって洗う
- 4 お鍋に材料を全て入れ水を材料の半分ちょっと上くらいまで足す
- 5 火にかけて炊く
- 6 具をひっくり返したりして味を染込ませる
- 7 煮汁にとろみが出てきたら出来上がり
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