フライパンで！あっさりキムチチゲ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
あさりは砂抜きしてよく洗う。
油揚げは短辺を半分に切ってから1cm幅の短冊切りにする。
もやしはさっと洗う。 -
2
フライパンにごま油を熱して油揚げとキムチを炒める。
香りがたったら水を加え、鶏がらスープのもと、味噌、コチュジャンを加える。 - 3 食べやすい大きさにちぎった豆腐、あさりともやしを入れ、ふたをする。
-
4
味をみて、足りなければ塩やしょうゆ（分量外）を加える。
卵を割りいれて再びふたをし、卵が好みの加減にかたまったら火をとめる。
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- カテゴリ
- キムチ鍋
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- キムチチゲ
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