お弁当に*キューちゃん卵焼き レシピ・作り方

お弁当に*キューちゃん卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
yukari-kitchen
yukari-kitchen
お弁当にぴったりな卵焼き♪長葱の風味とキューちゃんの食感があっさり味の卵焼きにぴったり!失敗の少ない卵焼きの配合です♪

材料(2人分)

  • 2個
  • きゅうりのキューちゃん 10個
  • 長ネギ 長さ5cm分
  • A みりん 小さじ2
  • A 醤油 小さじ1/2
  • A 塩 ひとつまみ
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 きゅうりのキューちゃんは汁気を切って、細かくみじん切りにしておく。長ネギもみじん切りにしておく。
  2. 2 ボウルに卵を割りいれ、<A>の調味料を全て加えてよくかき混ぜたら、1のみじん切りにした材料を全て加えてさらに混ぜる。
  3. 3 卵焼き用のフライパンに油を入れて加熱し、2の卵液を2回に分けて加え、卵を巻く。
  4. 4 卵焼きを6等分し、皿に盛り付けたら完成。

きっかけ

お弁当の定番漬け物『きゅうりのキューちゃん』を、これまたお弁当の定番おかず『卵焼き』に刻んで加えてみました!冷めても美味しいあっさり味の卵焼きは、これからの季節にぴったりです♪

おいしくなるコツ

きゅうりのキューちゃんは出来るだけ細かくみじん切りにした方が、卵との質感が合って美味しいです。卵液は2回に分けて巻くと、きれいに卵が巻けます。また、具はこれ以上加えると多すぎてしまうため、レシピの分量で作ることをおススメします。

  • レシピID:1940004363
  • 公開日:2012/03/23
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
卵焼き お弁当 きゅうりのキューちゃん 簡単
料理名
卵焼き
yukari-kitchen
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る