圧力鍋で簡単＊鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
yukari-kitchen
トマトも野菜もたっぷり摂れる、栄養満点の煮込み料理です。圧力鍋でガス代の節約にも◎忙しい方におススメの時短レシピです！
材料（5人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大にカットしビニール袋に入れる。そこへ塩、胡椒、にんにくみじん切りを加えたら手でよく揉んで冷蔵庫にしまう。
- 2 玉ねぎは皮をむいてくし切りにし、人参は大きめの乱切り、セロリはすじを取り除いたら繊維を断つように5mm幅にスライスする。
- 3 圧力鍋に2の野菜を入れて、その上に1の鶏肉を乗せたら、トマト缶、水、固形コンソメを加えてしっかりとフタをする。
- 4 圧力ダイヤルを高圧に設定し、強火で蒸気が出るまで加熱する。蒸気が出て鍋に圧力がかかったら、火を弱火にして3分加熱する。
- 5 時間がきたら火を止めて、15分程度自然放置し、蒸気を抜いてからフタをあけて、皿に盛りつけたら粉パセリを上にふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏のトマト煮込み
yukari-kitchen
管理栄養士のYUKARIです。
都内の大学を卒業し、現在病院に勤務中。食に関わる仕事全般を担当しています。
家に帰ったら、急いで夕ご飯の準備。簡単美味しい＆ヘルシー！をテーマに作っています。休日は、パンやお菓子作り、ちょっと手の込んだ料理に挑戦！
作る人も食べる人も皆が笑顔になれる、そんなレシピを紹介出来たらと思います。
blog→http://ameblo.jp/yukari-kitchen/
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぽのぽ2021/09/16 20:09
簡単で美味しかったです♪有難うございます！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
