カリフラワーとひき肉のカレー炒め レシピ・作り方

カリフラワーとひき肉のカレー炒め
まるっとまる
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カリフラワーのぽくぽく感がおいしい!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カリフラワーは小ぶさに分けておく。
    しょうがはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに油を熱してひき肉を炒める。
    出てきた油はペーパータオルで拭き取る。
  3. 3 しょうがとカリフラワーを加えて炒めあわせる。
    ワインを加えてふたをし、蒸し焼きにする。
  4. 4 カレー粉、塩、こしょう、しょうゆを加えてよく炒め、カリフラワーに火が通ったら火をとめる。

きっかけ

カリフラワーがお安かったので。

  • レシピID:1940003879
  • 公開日:2011/12/24
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カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーとひき肉のカレー炒め
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つくったよレポート(1件)

  • めっきらもっきら46
    めっきらもっきら46
    2015/05/24 17:58
    カリフラワーとひき肉のカレー炒め
    作ってみました。カリフラワーもらって、途方にくれていたので、レシピありがたかったです。美味しかったです。ありがとうございました。

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