ホワイトソースから作るアスパラとトマトのグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
アスパラは、軽くゆでて食べやす大きさに切る。
トマトは、2センチぐらいに切る。
ツナは、油をきっておく。 -
2
厚手の鍋にサラダ油とバターを入れ、溶かす。
弱火で小麦粉を焦がさないような炒め、よく混ぜる -
3
冷たい牛乳を加え、一気に混ぜ、ローリエを加える
とろっとするまで煮詰めて
塩コショウで味をととのえる
-
4
耐熱皿にアスパラ・トマト・ツナを入れ、ホワイトソースをかける。
粉チーズをふり、その上に溶けるチーズをのせる - 5 180度で約10分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラとトマトのグラタン
ｍichi＆Beni 0018
母と私の毎日の食事を投稿しています。いつもある材料と調味料で簡単にできる家庭料理です。分量をたしかめながら、みなさんのﾚﾎﾟｰﾄからレシピのヒントをもらって、すてきなレシピにしていきたいと思っています。よろしくお願いします！！
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