ルクエで白菜と豚肉のミルフィーユ蒸し♪ レシピ・作り方

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山本リコピン
超簡単でヘルシーなスチーム料理です。

材料（1人分）

白菜
1/8分
豚肉
100g
玉ねぎ
20g
酒
大さじ1
すだち
半分
片栗粉
少量

作り方

  1. 1
    広げた豚肉に少量の片栗粉をまぶしす。
  2. 2
    ルクエに、白菜・豚肉の順番で交互に重ねていく。
  3. 3
    一番上に、スライスした玉ねぎと、お好みですだちをのせ、酒をふりかける。
  4. 4
    レンジで4分加熱したら出来上がり！
    ポン酢などお好みのタレで♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉に片栗粉をまぶすと、肉が固くならずプリッとします。

きっかけ

ダイエット中の主人むけに作りました。

公開日：2011/11/04
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
蒸し野菜

このレシピを作ったユーザ

山本リコピン ♪ブログはこちらです→　http://yamamoto-ricopin.blog.jp/ 全ての忙しいママ達へ！ 簡単＆スピード料理ばかりﾃﾞｽ(´ε｀;)ゝ 野菜たっぷりヘルシー料理や、チビのおやつetc…ときどきパーティー料理もアリ❤ せめてビジュアルぐらいはいいもの目指して日々奮闘しております(汗；)

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