コーンとしめじのチキンライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
とうもろこしは粒と芯を包丁で切り離しておく。
しめじは石づきをとって食べやすい大きさにきる。
ムネ肉は皮をのぞいて一口大にき切る。 -
2
フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を炒める。
塩、こしょうをして、色が変わってきたら、しめじととうもろこしを加えてさらに炒める。 - 3 全体に油がまわってつやつやしてきたらごはんを加え、ケチャップ、ナツメグをくわえて2分ほど炒める。
- 4 塩、こしょうで味をととのえる。
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