子供が大好きなゴーヤとひじきの味噌マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は、蒸し鶏にする。耐熱性のお皿にのせ、ラップをかけ600Wの電子レンジで4〜5分。火が通ってなければ、1,2分追加加熱。粗熱がとれたらむしっておく。

2. 2

   ひじきは水洗いしておく。冷凍コーンは小さい器にいれて、電子レンジで一分、あるいは、鍋で下ゆでして解凍しておく。

3. 3

   ゴーヤは縦に切って種をスプーンなどでとる。白いわたの部分もしっかりとったほうが苦くないです。

4. 4

   1,2,3を味噌、マヨネーズであえる。