フライパンで簡単!たっぷりキャベツの蒸し野菜 レシピ・作り方

フライパンで簡単!たっぷりキャベツの蒸し野菜
  • 約10分
  • 300円前後
tom_nmr
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野菜をフライパンで蒸し焼きにすると、電子レンジで調理するよりもおいしくなる気がします。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りに、じゃがいもは薄切りに、玉ねぎはくし形に切ります。
  2. 2 フライパンに、キャベツを敷きつめ、その上にじゃがいもと玉ねぎを載せます。
  3. 3 水を加えて、蓋をして中火で3〜5分程度蒸し焼きにします。
  4. 4 蓋を開けて、薄切り肉を広げて載せます。
  5. 5 再度、蓋をして蒸し焼きにします。お肉の色が変わって、火が通ったら出来上がり。
  6. 6 ポン酢やめんつゆなど、お好みのタレにつけて召し上がってください。

きっかけ

家にたくさんある食材を使って、簡単にたっぷり食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

蒸し焼きにする時間や加える水の量は、お好みで調節してください。 蒸し野菜は、シンプルに塩で食べてもおいしいです。

  • レシピID:1940002589
  • 公開日:2011/07/27
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カテゴリ
キャベツ
料理名
蒸し野菜
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つくったよレポート(6件)

  • ラムちゃん1224
    ラムちゃん1224
    2018/04/29 14:37
    フライパンで簡単!たっぷりキャベツの蒸し野菜
    キャベツたっぷり家族ました♪ごちそうさまでしたヾ(*´エ`*)ノ
  • ミロ34
    ミロ34
    2015/07/03 18:41
    フライパンで簡単!たっぷりキャベツの蒸し野菜
    野菜がいっぱい食べられて良かったです(^^)
  • LINママ
    LINママ
    2015/03/19 14:35
    フライパンで簡単!たっぷりキャベツの蒸し野菜
    かぼちゃともやしで作ってみました。野菜がとっても甘くなりますね
  • rinmama9459
    rinmama9459
    2015/01/25 20:22
    フライパンで簡単!たっぷりキャベツの蒸し野菜
    ヘルシーでいいですよね!ご馳走様でした。

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