アスパラガスの焼きびたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アスパラガスは根元のかたい部分を折り、根元側の皮をピーラーでむく。
長さを四等分くらいにしてたて半分に切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、アスパラガスを強めの中火で炒める。
焼き色がついたら酒を加えてさらに炒める。 -
3
水分がとんだら器にうつし、しょうゆを上からかけてあえる。
かつおぶしをのせる。
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M6662013/08/06 23:07
アスパラは茹でるより焼いた方が、シャキシャキ感があって好きかもです(#^.^#)
美味しかったです。
レシピへのコメント
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アスパラの甘みがうれしいおかずです。