高菜の油いため レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 高菜を茹でてぎゅっと搾り食べやすい大きさに切る
- 2 フライパンに油を熱し高菜と油揚げを入れ炒め合わせる
- 3 調味料を加えすりゴマをふりかけかき混ぜ出来上がり
きっかけ
高菜が家で採れたので
おいしくなるコツ
家で採れた高菜は若く細かったので大きめに切ってます 大きく育ってるものは細かく切ったほうが食べやすいです。
- レシピID:1940001695
- 公開日:2011/04/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ほこ95742024/05/05 10:51実家の畑で穫れた高菜で作りました。おいしかったです。