あさりとミニトマトのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
あさりは砂抜きをしてよく洗う。
ミニトマトはへたをとり、さっと洗って半分に切る。
たまねぎとにんにくはみじん切りにする。 -
2
鍋に湯を沸かし、水に対して1％の塩（分量外）を入れてパスタをゆでる。
スパゲティーニのゆで時間は9分なので、タイマーを7分半にセットする。 -
3
フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎとにんにくを炒める。
たまねぎが透き通ってきたらあさりと白ワインを加えてふたをし、蒸し焼きにする。 - 4 あさりの口が開いたらミニトマトを加えてざっと炒めあわせる。水分がたりないようだったらパスタの鍋のゆで汁で調整する。
-
5
パスタがゆであがったら4のフライパンに入れて和える。
味をみて足りなければ塩こしょうで調味する。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- トマトのパスタ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
彩りもおいしそうなパスタです。