昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
作り方
- 1 しいたけをスライスする
- 2 鍋に酢と水を昆布としいたけがかぶるくらい加え暫くつけておく
-
3
火にかけ沸騰したら酒としょうゆを加え火を弱め煮汁がなくなるまで煮る
-
4
パリパリ鍋から音がするくらい煮詰め火を止め蜂蜜・白ごまを加え混ぜる
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