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レシピ詳細
圧力鍋で簡単おでん レシピ・作り方
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約30分
500円前後
yuu1099
圧力鍋だと牛スジもトロトロになります
我が家は大根の下茹でを省略してますが
全く問題なく美味しいホロホロ大根になります
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根
1本
こんにゃく
1枚
ゆで卵
4個
牛スジ
4本
練り物
12個位
だし汁
800ml
お酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2
塩
小さじ1
作り方
1
大根は、3㎝の輪切りにして
面取りをしておく
こんにゃくはお好みのサイズに
切ってください
2
圧力鍋に全ての材料を入れ
蓋をして強火にかける
沸騰したら10分加圧して完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒い日のおでんは最高です♪ 圧力鍋だと短時間でしっかり味がしみて 美味しいです
公開日:2011/03/24
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関連情報
カテゴリ
おでん
関連キーワード
圧力鍋
簡単
おでん
あたたまる
料理名
おでん
このレシピを作ったユーザ
yuu1099
料理大好きです☆ 新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが 何年も3食作ると作りたくない日が出てきてしまい^^; いかに短時間で美味しく作るかを研究するように なりました♪ 家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
つくったよレポート(
1
件)
2022/03/01 22:03
短時間でとっても美味しく出来ました♪有難うございます!
ぽのぽ
関連カテゴリ
練物
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