★愛犬に手作り砂肝ジャーキー★ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏砂肝 ８個
作り方
-
1
砂肝は薄切りにする
＊ワンコのサイズによりますが我が家は、１個の砂肝を６等分にしています -
2
たっぷりのお湯で砂肝を
２分ほどボイルし
お水で軽く洗う -
3
フライパンで砂肝を軽く焼く
油はひかずに軽くで大丈夫です！これは、オーブンで爆発防止のため焼いています -
4
クッキングシートに並べて
オーブンで２００度３５～４０分
焼く
＊写真は、砂肝８個分です
真ん中にあるのは、一緒にラムスジも焼いてみました
-
5
焼き上がりは、少し縮んでしまいますが、歯ごたえのあるハードな砂肝になります♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- ジャーキー
yuu1099
料理大好きです☆
新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが
何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；
いかに短時間で美味しく作るかを研究するように
なりました♪
家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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urara12202021/11/03 12:26
170度10分、裏面を170度で5分ぐらいでも、余熱でカリカリになりました。
レシピへのコメント
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手作り安心おやつです♪
鶏砂肝は、１００g１００円以下なので
低コストで作れます！
主人も大好きで塩をかけておつまみにしてます