愛犬に手作り牛アキレス レシピ・作り方
材料（２０回人分）
- 牛や馬のアキレス １㌔
作り方
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1
生のアキレスです
油やお肉が付いている物はキッチンバサミでカットし干しカゴに重ならないように並べる
＊写真は干したてです
今回は、馬アキレスに挑戦しました、１㌔1,900円♪
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2
翌日には、表面が乾いて
透明になってきてます♪
写真は、全くカットせず４０ｃｍもあるアキレスです＾＾
我が家の大型犬でも２０分くらいカミカミ出来る大きさです★
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3
４日目で完成しました★
３日間は乾燥して晴れていましたが、４日目は雨のため
室内で干していましたが
こんなに綺麗に完成です♪
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4
写真は、４０ｃｍのアキレスを４等分にしたサイズです
小さいと乾きも早いです
今回初の馬アキレスに挑戦しましたが、牛よりも硬く仕上がるのか？カミカミ時間が長かったです♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 牛アキレス
yuu1099
料理大好きです☆
新婚の頃は、毎日手のかかる料理を作っていましたが
何年も３食作ると作りたくない日が出てきてしまい＾＾；
いかに短時間で美味しく作るかを研究するように
なりました♪
家族は、気づかず美味しい美味しいと食べてくれます☆☆
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作れます！
近所のお肉屋さんには売ってないので
ネットで購入して大量に干して安心おやつを作ってます♪