ブロッコリー・アスパラはチンして3分☆ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- ブロッコリー 半株程度
- またはアスパラガス 1束
作り方
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1
アスパラガスは洗い、1/2~1/3に切る。
ブロッコリーは洗い、花蕾の部分を小房に分ける。茎の部分はお好みでスライス。 - 2 レンジ用耐熱容器に野菜を入れ、蓋をして電子レンジ(500W)に2.5~3分かけて出来上がり☆
きっかけ
最初は湯を沸かしてきちんと茹でていましたが、電子レンジで簡単に下処理できると思いました。
おいしくなるコツ
強いて言えば、野菜を洗ったときの水分を多めに残しておくことでしょうか。
- レシピID:1940000758
- 公開日:2011/02/01
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- 野菜の下処理法
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ほこ95742022/08/06 06:17参考になりました。レンジでチン、いいですね!