揚げずに簡単☆野菜たっぷりてりやきミートボール♪ レシピ・作り方

Name: 揚げずに簡単☆野菜たっぷりてりやきミートボール♪
Total time: 30 min
Yield: ２５～３０個
Ingredients: ☆豚ひき肉 ２００ｇ; ☆たまねぎ＋残り野菜 ２００ｇ; ☆片栗粉 大さじ１; ☆顆粒和風だし 小さじ１; ☆しょうゆ 大さじ１; ☆卵 1個; 油 適量; ★水・酒・砂糖・しょうゆ 各大さじ１; ★はちみつ・めんつゆ 各小さじ１; ★片栗粉 小さじ１/２

約30分
300円前後

なごみんと

揚げ物が面倒なので、フライパンで焼いてそのまま仕上げました＾＾てりやきの味って日本人に生まれて良かったって思えます♪

みんながつくった数 3 件

材料（２５～３０個人分）

☆豚ひき肉２００ｇ
☆たまねぎ＋残り野菜２００ｇ
☆片栗粉大さじ１
☆顆粒和風だし小さじ１
☆しょうゆ大さじ１
☆卵 1個
油適量
★水・酒・砂糖・しょうゆ各大さじ１
★はちみつ・めんつゆ各小さじ１
★片栗粉小さじ１/２

作り方

1 野菜をみじん切りにして、☆の材料をしっかり混ぜ合わせる。
※残り野菜に、くわいやレンコンがあると食感も楽しめるのでオススメ！
2 フライパンに小さく丸めた①を入れ、油をまわしいれてしっかり焼く。
3 ②に火が通ったら一度火を止めキッチンペーパーなどでしっかり油を吸い取り、★を入れ火をつけ煮詰めからめたら出来上がり♪
4 しょうが焼きもてりやきベース♪
レシピID:1940000362
すぐ出来て簡単☆照り照りウマウマしょうが焼き♪
5 やっぱり日本人はテリヤキ♪
レシピID:1940000411
テリヤキ最高☆豚牛蒡の丸め焼き♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げ物が面倒だから

おいしくなるコツ

丸めにくい場合は、手に油をつけるとくっつきにくいです。 ②で油を入れすぎると③でふき取るのが面倒です＾＾； ★に片栗粉が入っているので、直前にかき混ぜてから入れてください。揚げないので、形は悪いです。

レシピID：1940000663
公開日：2011/01/22

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つくったよレポート（3件）

noono♪
2012/04/04 21:49

朝の残りにチーズを入れてハンバーグ風に✿
（小さく丸めるのが面倒だっただけですが…）
照り焼きたれにチーズも美味しかったです！
noono♪
2012/04/04 15:45

お弁当＆朝食用に！
朝からフープロでがーっとし、揚げず簡単★
野菜たっぷりふんわりジューシーで照り焼きの甘みが美味しいですね♪
しおみ　ん
2011/11/10 20:27

牛挽肉しかなくて、牛で作りました、、、すいません。ちょっと成形が難しく、丸く焼き上げられませんでしたが、このタレ超美味しいですね！日本人に生まれて良かったです！