洋風★サバのマスタード焼き レシピ・作り方
![洋風★サバのマスタード焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/32f03030e28ae3c18c01f29e24b25820193302a4.83.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- 鯖 半身
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆にんにく(チューブ) 約2cm
- オリーブオイル 大さじ1
- 粒マスタード 大さじ1
- 粉チーズ 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 鯖は半分に切り、混ぜた☆に10分程浸して下味をつける。
-
2
フライパンにオリーブオイルをひき、皮目を下にして焼く。
身の方に、マスタードを塗り、粉チーズ・胡椒を少々かける。 - 3 裏返して火が通るまで焼ければ完成!
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 鯖の洋風焼き
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