電子レンジで簡単ラタトゥイユ レシピ・作り方

電子レンジで簡単ラタトゥイユ
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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冷蔵庫で5日ほど保存できます。

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • Aトマト缶 2分の1缶
  • Aオリーブオイル 大さじ1
  • Aコンソメ顆粒 砂糖 各小さじ1
  • A醤油 小さじ2分の1
  • ひとつまみ
  • ツナ缶 1缶

作り方

  1. 1 茄子は半月切り玉ねぎはくし形切りピーマンはへたと種をとり食べやすく切る。
  2. 2 耐熱容器にAを入れよく混ぜる。1とツナを加え全体を混ぜる。
  3. 3 電子レンジ600wで8~10分加熱し全体を混ぜる。
    塩で調味する。

きっかけ

お弁当に作りました。

おいしくなるコツ

電子レンジだけで簡単に作りました。

  • レシピID:1930029079
  • 公開日:2024/10/14
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