冷凍豆腐の南蛮漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は水気をよく絞り一口大に切る。片栗粉をまぶす。
- 2 玉ねぎは薄切り、人参は千切りにする。
- 3 容器にAを入れよく混ぜる。2も加える。
-
4
フライパンに油をひいて中火に熱する。1を入れて揚げ焼にする。暑い内に3に入れて漬ける。
仕上げにちぎった大葉を散らす。
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