しめじとピーマンのバターコーン♬ レシピ・作り方

しめじとピーマンのバターコーン♬
  • 5分以内
  • 100円以下
ちゅみちゃん1234
ちゅみちゃん1234
サッサと副菜、お弁当のおかずにも^ ^

材料(2人分)

  • しめじ 1/2パック
  • ピーマン 1個
  • 冷凍コーン 大さじ2
  • バター 5g
  • 塩コショウ 適量
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 しめじは根元を切り落としてほぐします。ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにバターを熱して、しめじ、ピーマン、冷凍コーンを入れて炒めます。
    水を入れて1分蒸し焼きにします。
  3. 3 水分が飛ばし、塩コショウで味を整えて器に盛り付けて完成!

きっかけ

ピーマンとしめじの残り野菜を使ったら彩りもよくて、お弁当のおかずにもピッタリでした(^ ^)

おいしくなるコツ

冷凍コーンはお好みの分量をもう少し足しても美味しいです(o^^o)

  • レシピID:1930028271
  • 公開日:2024/01/19
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