半額あんこうゲットであんこう鍋 レシピ・作り方

半額あんこうゲットであんこう鍋
  • 約15分
  • 300円前後
¥890
¥890
美味しい魚ですが、中々我が家では食べられない
高級魚で鍋をしました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜は鍋用に切る。
  2. 2 あんこうは湯引きする。
  3. 3 鍋に生姜をすりおろし、調味料と水を入れ中火で加熱。
  4. 4 スープが温まると、材料を入れて煮て出来上がり。

きっかけ

雨の日にスーパーに寄ったらあんこうが半額になっていたので。

おいしくなるコツ

あんこうはコラーゲンが多く 煮過ぎても硬くならないのでしっかり煮た方がいいです。

  • レシピID:1930027762
  • 公開日:2023/09/17
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あんこう鍋
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