自家製酵母のしっとり食パン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- A強力粉 250グラム
- A砂糖 20グラム
- A塩 5グラム
- A 無塩バター 20グラム
- A自家製酵母元種 120グラム
- Aぬるま湯（夏は冷水） 120ml
- Aスキムミルク 大さじ1
作り方
-
1
ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れる。
- 2 天然酵母コースに設定しスイッチオンにする。
-
3
焼けたらすぐにパンケースから取出し冷ます。
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