鶏レバーサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りにする。
-
2
レバーは脂肪をとり食べやすく切る。水に浸し水が透明になるまで洗いザルに上げて水気をきっておく。
Bに浸して３０分おく。 -
3
フライパンに油をひいて中火に熱する。
２を入れ火が通るまで焼く。 -
4
器にキャベツ ３をのせる。Aを順に回しかけ仕上げに刻み海苔を散らす。
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