小松菜と厚揚げの煮浸し レシピ・作り方

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まぁ2510
小松菜は灰汁が少ないので煮浸しにぴったりです

材料（2人分）

厚揚げ
2個
小松菜
2束
麺つゆ4倍濃縮
大さじ2
酒
大さじ2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    厚揚げはサッと湯をかけ油抜きし小松菜は4等分に切る
  2. 2
    フライパンにサラダ油を火にかけ小松菜の茎と厚揚げ、小松菜の葉の順にサッと炒めたら水50ccと麺つゆ、酒を加えて2〜3分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

厚揚げは小さめを使いました 大きいようなら半分に切っても

きっかけ

麺つゆで簡単に

公開日：2021/09/20
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カテゴリ
厚揚げの煮物めんつゆ小松菜の煮びたし

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まぁ2510 楽天レシピ楽しいですね♩マンネリ化していた夕食もレパートリーが増えて嬉しいしたまには作りたくないなーと思っていたご飯作りも写真を撮ったり投稿したりで楽しいものになりました！凝ったお料理は苦手で簡単に出来るのが中心です

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